Quali sono i suoi benefici e consigli per adottarlo

per il sesto anno consecutivo, La dieta mediterranea guida la classica classifica delle migliori diete Preparato da US News & World Report. il trattino e il Flessibilità Completa la piattaforma.

Quei tre non guidano solo le classifiche annuali Le migliori diete in generalema domina anche le altre 11 categorie analizzate: miglior dieta per una sana alimentazione, per il cuoreE per il diabete e il Salute delle ossa e delle articolazioni. Occupano anche le prime posizioni tra Più facile da seguire.

Le migliori diete per il 2023 sono una classifica stilata dall’American Journal Notizie dagli Stati Uniti e rapporto mondiale Con la guida di oltre 30 nutrizionisti, medici ed epidemiologi Esaminare le prove scientifiche disponibili per 24 diete popolaricon l’obiettivo di “aiutare ogni persona a trovare la persona che lo aiuterà a raggiungere i propri obiettivi”, che può variare da Perdita di peso Segui una dieta a basso contenuto di sodio o mantieni le ossa forti.

Le valutazioni seguono una metodologia completa e trasparente che tiene conto delle valutazioni dei suoi migliori professionisti Alimentazione, diabete, salute del cuore e perdita di pesohanno spiegato da US News in un comunicato stampa.

A seguire, il podio delle migliori diete del 2023 con risultati e consigli per attuarle.

Dieta mediterranea #1

Punteggio complessivo: 4,6/5

Perdita di peso: 4,2 / 5

Sano: 4,6/5

Per il sesto anno consecutivo, la dieta mediterranea si classifica come la migliore dieta complessiva, con un’enfasi sul consumo di molta frutta, verdura, cereali integrali, olio d’oliva, pesce e Concentrati sulla qualità della dieta Invece di concentrarsi su un singolo alimento o gruppo di alimenti”, sottolinea il post.

Basato su Il modo tradizionale di mangiare Nei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, come Italia, Spagna e Grecia, è stato dichiarato Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO e promosso dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

Numerosi studi hanno dimostrato che questo modello alimentare aiuta a ridurre il rischio di malattie croniche non trasmissibili come malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e Svolge un ruolo preventivo contro il cancro S declino cognitivopromuovendo nel contempo una vita più lunga e una migliore qualità della vita.

Come seguire la dieta mediterranea?

Un articolo di accompagnamento che classifica le migliori diete riassume come attuare la dieta mediterranea nei seguenti punti:

Riempi il tuo piatto con un’ampia varietà di cibi.

Mangia ogni giorno frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci, olio d’oliva, erbe e spezie.

✔ Mangia pesce e crostacei almeno due volte a settimana.

Il pollame (come il pollo), le uova, il formaggio e lo yogurt possono essere consumati con moderazione.

Carne rossa e dolci dovrebbero essere consumati solo sporadicamente.

L’occasionale bicchiere di vino rosso è accettabile.

sta essendo fisicamente attivo È una delle altre chiavi dello stile di vita mediterraneo.

La dieta mediterranea in Argentina

Ma, Puoi seguire una dieta mediterranea in Argentina? Durante il suo soggiorno a Buenos Aires, nel 2018, il ricercatore Daniele Del Rio, direttore della Graduate School of Nutrition and Dietetics dell’Università di Parma (Italia), ha affermato che le possibilità di aderire a livello locale erano “molte”.

“I cereali sono perfettamente prodotti qui. Lo stesso vale per frutta e verdura”, ha osservato in un’intervista. Clarion. Leggi qui la nota completa. S Su questa nota Puoi leggere cinque suggerimenti per incorporarlo.

Dieta DASH numero 2 (pareggio)

Punteggio complessivo: 4,4/5

Perdita di peso: 4,4 / 5

Sano: 4,5/5

La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) è promossa dal National Heart, Lung, and Blood Institute degli Stati Uniti. Come indica il nome, aiuta a fermare, impedire o migliorare il controllo affiliato alta pressione sanguigna.

Questo modello alimentare enfatizza il consumo di frutta, verdura e cereali integrali. Proteine ​​magre e latticini a basso contenuto di grassiÈ ricco di sostanze nutritive che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, come potassio, calcio, magnesio e fibre.

Inoltre, limitare gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, come carni grasse, latticini interi, oli tropicali (come il cocco) e bevande zuccherate. Suggerisce anche di ridurre l’assunzione di sodio a 1.500 milligrammi al giorno.

La dieta DASH è È molto simile al MediterraneoTuttavia, forniscono raccomandazioni e indicazioni più specifiche sulle quantità, i tipi e la frequenza dell’assunzione di cibo.

“Non ti dice che devi eliminare i gruppi di alimenti, ma ti dà una guida su cosa fare Quante porzioni a settimana Idealmente dovresti essere un consumatore a tutti gli effetti “, spiega la dietista registrata Lindsey Pine in un articolo di US News & World Report.

Aggiunge che è “più di un semplice schema alimentare che abbassa la pressione sanguigna e mostra Molti vantaggi aggiuntivi Per la salute di tutto il corpo, simile alla dieta mediterranea.

Le porzioni consigliate di ciascun gruppo alimentare sulla base di 2.000 calorie al giorno sono:

✔Grano: tra 6 e 8 porzioni al giorno. Una porzione equivale a una fetta di pane, circa 30 g di cereali secchi o mezza tazza di cereali cotti, riso o pasta.

✔le verdure: tra 4 e 5 porzioni al giorno. Una porzione equivale a 1 tazza di verdure a foglia cruda, 1/2 tazza di verdure crude o cotte tritate o 1/2 tazza di succo di verdura.

✔il frutto: tra 4 e 5 porzioni al giorno. Una porzione equivale a un frutto di medie dimensioni; 1/2 tazza di frutta fresca, congelata o in scatola; O mezza tazza di succo di frutta.

✔Latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi: da 2 a 3 porzioni giornaliere. Una porzione equivale a un bicchiere di latte o yogurt oa circa 40 grammi di formaggio.

✔Carne magra, pollame e pesceDue porzioni o meno al giorno. Una porzione equivale a circa 30 grammi di carne rossa magra cotta, pollame o pesce, o un uovo.

✔Frutta a guscio, semi e legumi: tra 4 e 5 porzioni a settimana. Una porzione equivale a 1/3 tazza di noci, 2 cucchiai di burro di arachidi, 2 cucchiai di semi o 1/2 tazza di legumi cotti.

✔Grassi e oli: tra 2 e 3 porzioni al giorno. Una porzione equivale a 1 cucchiaino di margarina morbida, 1 cucchiaino di olio vegetale, 1 cucchiaio di maionese o 2 cucchiai di condimento per insalata.

✔Dolci e zuccheri aggiunti5 porzioni o meno a settimana. Una porzione equivale a 1 cucchiaio di zucchero o marmellata.

in Questa nota Puoi leggere i suggerimenti per seguire la dieta DASH se mangi fuori casa.

#dietarifrangente #2 (pareggio)

Punteggio complessivo: 4,4/5

Perdita di peso: 4,2 / 5

Sano: 4,3/5

Il termine flessibilità nasce dall’unione di altri due: Flessibile e vegano. È stato formulato oltre un decennio fa dalla dietista registrata Dawn Jackson Blatner nel suo libro del 2009 La dieta flessibile: il modo prevalentemente vegetariano per perdere peso, diventare più sani, prevenire le malattie e aggiungere anni alla tua vitacome ha ricordato un articolo su US News & World Report.

Per seguire questo tipo di alimentazione, le istruzioni sono Essere vegetariani per la maggior parte del tempo. Perché la maggior parte delle volte? Perché la scelta di mangiare carne a volte è un gioco da ragazzi.

Negli ultimi anni, sempre più studi stanno aggiungendo prove a favore di questo tipo di dieta Limitare il consumo di carne (soprattutto rosso). La ricerca mostra che non solo puoi perdere peso, ma aiuta anche a migliorare la salute generale riducendo il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e cancro.

Ma i suoi vantaggi non finiscono qui, perché lo è Un amico dell’ambiente.

L’attenzione è: Mangia più piante E sii flessibile invece che rigoroso”, afferma Plattner, che spiega anche che, come la dieta mediterranea, la flessibilità dovrebbe essere considerata. stile di vitapiù di una dieta convenzionale.

Suggerimenti per l’adozione di una dieta flessibile

Privilegiare le proteine ​​che non provengono dalla carne, come quelle fornite dai legumi (fagioli, lenticchie, ceci), dalle uova, dalla soia o dalla quinoa, per esempio.

✔ Frutta, verdura, cereali integrali, latticini e spezie inclusi.

✔ Ridurre gradualmente le porzioni di carne e Aumentano i giorni senza carne a settimana durante ogni tappa. Puoi anche sostituire la carne tradizionale con alternative a base vegetale, come gli hamburger vegetariani).

in Opera pubblicata su Nature nel 2018Un gruppo di autori ha avvertito che un cambio di tendenza verso la resilienza non solo fa bene alla salute della popolazione, ma è fondamentale per poter soddisfare la crescente domanda di cibo.

Combinando i calcoli ecologici con un modello alimentare globale che include dati sulla produzione e il consumo di cibo in tutto il mondo, gli scienziati hanno analizzato le opzioni che potrebbero mantenere la produzione alimentare entro i limiti di sostenibilità da qui al 2050 e hanno sviluppato linee guida flessibili sul consumo, tra cui:

✔ Almeno 500 grammi al giorno di Frutta e verdura in diversi colori e gruppi (la cui composizione è determinata dalle preferenze regionali).

✔ Almeno 100 grammi al giorno fonti di proteine ​​vegetali (legumi, soia e noci).

Mezza porzione giornaliera di proteine ​​animali Come pollame, pesce, latte e uova.

Quota giornaliera di Latticini.

Quantità limitate di carne rossa (massimo 1 porzione a settimana)zucchero raffinato (meno del 5% dell’energia totale), oli vegetali ricchi di grassi saturi (soprattutto olio di palma) e alimenti amidacei con un indice glicemico relativamente alto.

in Questa nota Puoi leggere i vantaggi di incorporare una dieta flessibile e In questo 13 raccomandazioni per una dieta vegetariana.

Le 10 migliori diete complessive sono integrate con Dieta mentale (che promuove la salute del cervello), NAFTA (Creato dal National Cholesterol Education Program degli US National Institutes of Health), Quelli della Mayo Clinice dieta volumetrica Controllori del peso, Dott. Dieta antinfiammatoria e Ornish di Vail.

***

Vuoi saperne di più su diete e alimentazione sana?

Queste note potrebbero interessarti:

➪3 consigli degli esperti di nutrizione per perdere peso E rimani in salute senza dieta

➪Come preparare un piatto completo e sano con una base facile

➪Piano di 14 giorni per persone in sovrappeso e obese

➪ Dieta diabetica: Cosa mangiare, cosa evitare e un piano alimentare con i quattro pasti

➪ Dieta Mediterranea: Il suo ruolo preventivo contro il cancro e come adattarlo alla tavola argentina

➪ Sano e accessibile: Come dieta a buon prezzo

➪La migliore dieta per il cuoreAlcol sì o no e sintomi di infarto in 8 domande frequenti per i cardiologi

***

➪ Hai domande sulla salute e sul benessere che vorresti che rispondessimo nella sezione feedback? Accedi al Centro assistenza di Clarín facendo clic qui clicca quiAccedere Lettera all’editore poi a Domande per una buona vita. Scrivici la tua richiesta e invia. pronto!

Guarda anche