Cellulare e cibo, un binomio che può nuocere alla salute

IL smartphone Accompagnano le persone in ogni attività quotidiana e mangiano davanti a loro telefono È diventata una pratica comune. Fatta eccezione per considerazioni etiche, ad esso non sono stati associati risultati negativi o effetti collaterali. Tuttavia, i dati di varie indagini hanno riscontrato conseguenze sfavorevoli sulla salute legate all’uso Cellulare Mentre mangiamo.

Uno dei risultati più notevoli è la variazione del ritmo alimentare a lungo termine: la presenza di un cellulare a quest’ora del giorno può aumentare la velocità del pasto. Secondo uno studio condotto dall’Istituto, è stato osservato anche un cambiamento nei segnali inviati dal cervello mentre l’apparato digerente riceve piatti e sostanze nutritive Università di Bristol (UoB) pubblicato in Giornale americano di nutrizione clinica.

Un’altra organizzazione che ha indagato sulla questione dell’uso del cellulare durante i pasti è… Università di Notre Dame a Kyoto (kendo), C’era una relazione con l’aumento di peso. Lo studio condotto dal Prof Tomoko Fujiwara Ha reclutato un gruppo di 213 studenti giapponesi divisi in due gruppi. Il primo gruppo ha consumato un pasto senza distrazioni, mentre il secondo gruppo ha consumato lo stesso pasto davanti ai propri dispositivi mobili, navigando sui social media, guardando video o giocando ai videogiochi.

Prima e dopo l’inizio, le ragazze sono state pesate per confrontare i risultati dopo aver mangiato. L’esperimento è durato tre anni e i risultati pubblicati nel 2016 hanno indicato che le ragazze che mettevano il cellulare tra le dita mentre mangiavano aumentavano il loro Tre chili Più rispetto ad altri. I motivi principali, come ho spiegato FujiwaraCiò era dovuto al fatto che gli occhi venivano distratti dal piatto, il che alterava il modo in cui il cervello percepiva l’assunzione. Ritardando questa sensazione, le persone mangiavano più cibo, secondo i risultati dello studio pubblicato nel Alimentazione integrativa, nutrizione e metabolismo.

Anche studiare Consiglio di Bristol È stato suggerito che le distrazioni digitali durante i pasti possano alterare la percezione eccesso persona. Concentrarsi sugli schermi, c’è una maggiore tendenza a farlo Ignora i segnali del corpo che ti dicono che sei pieno. Ciò è stato osservato nelle persone che mangiano mentre guardano la televisione. I risultati possono portare a mangiare troppo, contribuire all’aumento di peso e modificare la regolazione dell’appetito, ha spiegato uno degli autori della ricerca, il dottor Jeff Brunstrom.

Inoltre c’era un altro effetto collaterale: la quantità che una persona metteva in bocca se si concentrava maggiormente sullo schermo, soprattutto sui videogiochi. Nelle principali osservazioni dell’Unità Nutrizione e Comportamento di questa istituzione è stato evidenziato il consumo veloce come risultato di deviazioni. Alla fine della giornata, una persona può mangiare il doppio delle porzioni. Questo aumento del tasso di consumo è solitamente legato alla distrazione a cui sono esposti gli esseri umani. Anche i partecipanti allo studio che prestavano meno attenzione ai piatti, Si sono dimenticati di cosa hanno mangiato.

Questi risultati hanno implicazioni per la salute delle persone: il sovrappeso non è solo una questione estetica ma è legato a problemi come: Diabete di tipo 2Malattie cardiovascolari e problemi articolari.

Un altro risultato negativo identificato è stato A Digestione lenta. Ciò potrebbe essere dovuto ad un eccesso di aria derivante da una masticazione errata. Infine, secondo l’Università Internazionale della Catalogna, ciò può anche portare a una maggiore preferenza per i cibi spazzatura rispetto a quelli sani, come frutta e verdura.