Ho scritto divertimento Lui
Se sei un po’ stanco del cibo tradizionale di casa e hai voglia di innovare con qualcosa di fresco, originale e delizioso, ti offriamo questo Ricetta facile Con tutto l’amore per la cucina italiana a tua disposizione per seguire o modificare la linea, cucinare è un’arte alla quale non potrai più sfuggire.
In questa occasione Ricetta facile Realizzata con la pasta protagonista della cultura culinaria italiana, ma con l’aggiunta di melanzane al sugo al basilico, per staccare dalla tradizione che la concepiamo all’ora di cena o di pranzo, questa preparazione può essere gustata fredda o tiepida.
ingredienti
Si stima che ci siano porzioni sufficienti per quattro persone.
- 400 grammi di melanzane
- 250 grammi di pomodori
- Olio d’oliva, o se non è possibile, quello che preferisci e da avere in casa.
- basilico
- basilico
- 320 grammi di pasta, in questo caso la pasta che la vostra famiglia è abituata a mangiare.
- Ricotta
Per la salsa al basilico
- basilico
- 3 cucchiai di formaggio fresco
- 1 cucchiaio di olio d’oliva.
- 25 ml di acqua
Passo dopo passo
- Per prima cosa dovete prendere le melanzane con la buccia e tutto, tagliarle a cubetti e poi metterle in una ciotola pulita. Prendete invece i pomodori, possono essere ciliegini o quello che preferite. Tagliateli a cubetti, o a metà se piccoli, e aggiungeteli nella ciotola con le melanzane tritate.
- Aggiungi olio, sale, pepe, origano e le tue spezie preferite. Mescolare finché tutto non sarà ben amalgamato. Il passo successivo è metterlo nel forno finché non notate che è dorato e sembra che si sfaldi un po’.. Mettete l’acqua in una pentola e cominciate a bollire la pasta scelta per questa occasione.
- Mentre queste due costruzioni cuociono, invece, dobbiamo prendere nuovamente una pentola per prepararvi la salsa al basilico. Per fare questo avremo bisogno delle foglie prelavate, aggiungere tre cucchiai di formaggio fresco e macinarle fino a ottenere una crema.
- Quando preparate le melanzane grattugiate la ricotta, oppure se non l’avete potete utilizzare altri tipi di tritatutto.. Ancora una volta, prendete le foglie di basilico e tritatele per incorporarle.
Per porre fine a tutto questo Ricetta facile Per la pasta italiana, prendiamo pasta al dente, salsa al basilico e melanzane arrostite e combiniamo il tutto in una meravigliosa combinazione di sapori che la tua famiglia adorerà senza dubbio.
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