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Numero record di partecipanti e novità nella produzione alimentare – Web de Noticias

  • Circa 4.500 persone hanno partecipato all’8th International Conference on Food Science and Technology 2022
  • In occasione di conferenze tematiche e generali, sono stati presentati risultati eccezionali della ricerca scientifica, dello sviluppo tecnologico e dell’innovazione
  • L’evento è stato molto apprezzato per la sua organizzazione, la qualità dei relatori e l’importanza delle sue conclusioni.

Per tre giorni Cordoba ha ospitato Conferenza internazionale su scienza e tecnologia alimentare 2022 (CICyTAC). Nella sua ottava edizione, questo evento è stato rafforzato come standard nazionale e regionale in materia, grazie al gran numero di partecipanti e all’elevata qualità dei contenuti trattati.

come indicato Curatore della Cerniera Scientifica e Tecnologica e Coordinatore Generale di CICyTAC 2022, Gabriel Raya Tonetti, “Sarebbe stato possibile affrontare i principali aspetti dei vari temi in discussione nel mondo, a livello scientifico e produttivo, al fine di raggiungere alimenti sicuri e innocui e soddisfare le esigenze dei consumatori”.

Secondo il funzionario, i partecipanti e i relatori hanno partecipato in uno spazio caratterizzato da cameratismo e un alto livello di contributi, risultati e conclusioni nella nuova ricerca.

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