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È il fine settimana e l'idea che non manca mai è quella di deliziare il palato con classici a cui grandi e piccini non possono resistere, non sono né più né meno che… Budino di riso.
È considerata una delle famose ricette della nonna. Puoi seguire le loro orme e dedicarti alla realizzazione del segreto per preparare ottime caramelle.. di cosa sta parlando?
Ideale per chi è curioso in cucina o per esperti culinari, Tutto quello che dovete fare è procurarvi i seguenti ingredienti: 100 grammi di riso, 1 litro di latte, 150 grammi di zucchero, bastoncini e polvere di cannella e scorza di limone..
Con le cose in tavola iniziamo a preparare la ricetta classica Budino di riso. Per prima cosa mettete in una ciotola il riso con la quantità di latte indicata negli ingredienti.
D'altra parte, tagliare alcuni pezzi dalla buccia Limone Aggiungilo alla ciotola Budino di riso. Aggiungi una stecca di cannella per ravvivare questa delizia.
Come un segreto per raggiungere la perfezione Budino di riso Per riportare alla mente quei ricordi nostalgici, lascia riposare questi ingredienti per 30-60 minuti prima di metterli sul fuoco.
Trascorso il tempo, rimettete sul fuoco e coprite la pentola finché tutti gli ingredienti non aggiungeranno il loro aroma. Quando sta per bollire, scoprite il coperchio e iniziate a mescolare Budino di riso Quindi non attaccarti.
Infine aggiungete lo zucchero quando vi accorgete che la vostra ricetta è pronta. Non smettete di mescolare finché non vedrete che il latte evapora e lo zucchero gli conferisce una consistenza più densa. Ora spegni il fuoco ed elimina la cannella e il limone. Lasciate riposare in frigorifero per 20 o 30 minuti e servite questa prelibatezza.
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