Raggiungendo la vetta dei 18 punti di valutazione, Micah Viconte diventa Masterchef Celebrity 3

“Il vincitore o il vincitore di questa terza stagione di Masterchef Celebrity è…”, ha detto Damien Pettolar con eccitazione. Di ritorno da una pausa pubblicitaria, in cui martedì il punteggio ha superato i 18 punti di un decimo di 0,03, ha annunciato: Michea Viconte è diventato un eroe Celebrità chef 3 (Telefono). Così, oltre alla corona, ricevette un premio di un milione e mezzo di pesos. Nel frattempo, al secondo posto c’era Tommaso Fonche ha vinto una borsa di studio di un anno per studiare presso un importante istituto di gastronomia.

La prima reazione di Mika è stata quella di ridere a crepapelle, una delle risate a cui sono abituati sia la giuria, i suoi compagni di squadra e gli spettatori. Il primo a congratularsi con lei è stato l’attore con un abbraccio. “Ho vinto?‘, ha detto e ha ricevuto subito un abbraccio e un bacio Fabiano Kobero (“Sono così orgoglioso di tutti i suoi sforzi”) e le sue figliastre IndianaE Siena S Allegra (“Sono molto contento“La bambina ha festeggiato timidamente.)Le cose possono essere fatte con sacrificio, fatica e perseveranzaTravolta dall’emozione, Mika ha chiuso: “La gente pensava che non piangessi”, rise di nuovo.

“Non sono mai stato in competizione con sentimenti così buoni. È molto raro. Mi sono divertito, prendi amici. Inoltre, la mia famiglia mi accompagna e fanno parte della mia famigliaHa fatto un cerchio con le sue mani che includevano fagioli E le sue figlie con lei Nicole Newman. E continuò finché non lo ruppe: “Bambino in arrivo, qualcosa che desideravo da molto tempo….”. Infine, dedico il premio “alla mia famiglia e per il mio prossimo figlio“.

ieri sera da Celebrità chef 3 È iniziato esattamente alle 23:07 di lunedì con un punteggio di 17 dopo un altro episodio di primo tra noi. Mica S Tommaso Si sono affrontati in questo gran finale iniziato domenica, quando hanno avuto novanta minuti per cucinare un menu in tre fasi davanti allo sguardo attento della giuria. Damien PetularE Donato de Santis S Martitegui tedescoguida Santiago del Morro.

Le prime e allo stesso tempo consegnate sono state le voci del menu in tre fasi. Nel caso di Thomas la bruschetta di sanguinaccio, pere e brie è stata la prima ad assaggiarla. “È una voce ben scelta, in linea con quello che hai fatto. Il sanguinaccio e il pane sono molto gustosi, anche se l’avrei tagliato meglio. mi è piaciutodisse Martigui.

“Quando lo mordi, ci sono molte consistenze: il toast è croccante, il sanguinaccio lavorato è cremoso e le pere sono molto buone. Avrei aggiunto più pere, anche se l’equilibrio è perfetto”. ben eseguito‘ fece notare Petular.Buona acidità e acidità, buona proporzione di pane. Hai scelto bene la brioche sul mercatoDonato si è congratulato.

mica del piede Alcune capesante o gratinate con salsa monray, yoli e parmigiano. “E’ un lavoro molto classico. La salsa è molto rappresentativa. È eseguita molto bene. Questa miscela è molto ricca al palato. L’unica cosa che cambierei è la salsa che ci metterei sopra. È un ottimo inizio ,” Ahlia Petular lei. Da parte sua, Donato ha detto:Molto cremoso, soffice. La salsa avrebbe potuto essere messa sotto di essa come sorpresa. Il gusto è molto ricco“.

Infine, Martigui ha parlato: “È molto ben fatto, mi collega con il luogo da cui vengo. Mi sembra che sia lì. È ben spiegato, anche se non l’avrei mai dato fuoco”, gli ha detto di una candela che aveva portato alla presentazione. “Si presenta come tale in un ristorante molto famoso dove di solito andiamo con FabianMika si è difesa. E Kobero acconsentì: “Quando il fuoco si spegne, il cameriere prende il piatto”.

Nel momento in cui sono stati serviti i piatti principali, il punteggio è salito a 18 punti. Mika è andato per primo Frattaglie e gamberi alla griglia con cavolfiore e scalogno schiacciato con un po’ di salsa di funghi e aglio nero. “I gamberi sono ben preparati. Ho cucinato bene questa frattaglia. La salsa ha attirato la mia attenzione e ha chiuso il mio piatto. La purea di cavolfiore ha la vellutata che il nostro amico Martitigui ordina sempre”, ha detto Donato. Mika ha avuto qualche lacrima lì: “Chi direbbe che si piange per una frattaglia”, ha detto e riso.

“Sei un combattente e vai per tecnica, impegno e qualificazione. Il piatto è molto complesso ed è molto buono. Quando lo mangi senti il ​​mare e senti la terra.. Complimenti‘ Martitegui gli ha detto mentre le lacrime continuavano a scorrere sul viso di Viconte. ‘E’ un gioco di texture impeccabile, Viconte’, ha chiuso Betular.

Nel frattempo, Tomás è andato a prendere Bistecca di chorizo ​​Wagyu con finocchi, formaggio di capra, chimichurri e pomodoro confit. “Miscela fresca, leggera, originale, sapori molto sottili. I pomodori sono perfetti. Il wagyu è al punto in cui dovrebbe essere… È Fonzi al 100%”, ha elogiato Martitegui.

“Potresti fare la carne che volevi, ma il segreto è chi lo fa. Osi con i sapori.. che fatica stasera!‘”, ha detto Petular, che ha notato che i due menu sono “fantastici”. “Il tuo piatto è personale, semplice e diretto. Tutto è ben cucinato. Come si scrive la parola “perfetto”? Donato ha chiuso.

È stata la volta dell’ultima marcia verso la giuria, con Mica e Thomas con i dolci. A questo punto, classifica superare il 18 puntirichiede 10 di Il famoso albergo (Altris) il suo diretto concorrente. Scegli Fonzi per Pesche arrosto su sambion rosa con panna montata e pistacchi caramellati ispirati e dedicati alla sua famiglia.. “Le pesche sono molto buone, molto molli. L’acidità della crema è molto buona per il palato. Il sambaleon è molto buono, anche se l’avrei tolto in anticipo. È un ottimo tocco finale”, ha detto Petular.

“Vedo la tua tavola di famiglia piena di dolcezza. Penso che abbiano conquistato questo piatto un po’ sampaion. È l’unica cosa che cambierei. Ma ti faccio ancora i complimenti”, ha risposto Donato. “Mi emoziona perché è la migliore descrizione di un piatto che ho fatto in tutti i ristoranti Masterchef. Non ti ho mai visto così felice e mi sembrava così onesto. La combinazione di sapori è perfetta ed è un’ottima chiusura del menu”, ha concluso Martitigui.

Da parte sua, ha presentato Viconte Cremoso al cioccolato, 70% di cacao, con tessere di corallo e salsa di frutti rossi. “Sì, i dolci di Viconte? Volevo chiedervi circa 10 chilogrammi di questo sugo, che è davvero buono”, ha scherzato Donato, fingendo di chiamare un locale per fare un ordine. “Mi è piaciuto. Il sugo è semplice ma si sposa bene, è molto ben equilibrato. È ben eseguito”, ha completato il suo ritorno l’italiano.

“Ti ho visto muoverti come un professionista con le caramelleMartitegui lusingò: “La mousse non ha grumi. Questo è un sacco di sacrificio, molto studio e molta volontà, in entrambi i casi. Due esperienze gastronomiche impeccabili‘”, ha detto Betular sia a Michea che a Thomas.

“Sono grandi vincitori, perché arrivare così lontano ti emoziona sicuramente molto. Ma ci emoziona molto. Due approcci diversi: un altro che si basa sull’intuizione e sulla sensibilità. L’altro, che fa più affidamento sullo sforzo, è nello studio. “ I tuoi menu possono essere in qualsiasi ristorante‘ disse Martitegui in chiusura.Entrambi meritano questo premio e prima di trasmetterlo vogliamo ringraziarli per aver onorato questa professione che amiamo così tanto.‘, ha concluso Betular prima di dare il verdetto con cui la terza stagione Celebrità del maestro chef.

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